水果饭前吃还是饭后吃?时间表再次更新啦!
2019年07月15日 【健康号】 徐姗     阅读 8481

夏天是吃水果的黄金时节,作为一个吃货,你不光要爱吃,更要会吃。
不少人对“水果时间论”深信不疑。“早上是金水果,晚上是烂水果”“饭前和饭后都不宜吃水果”……而且各方都有貌似充分的理由立足。 
那到底什么时候吃水果呢?一句话:应根据个人的消化能力来决定。
1、消化能力强:什么时候吃都可以需要提醒的是,芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果,不适合在空腹时吃得太多。
2、消化能力差:最好饭前不吃消化能力差或胃中感觉饱胀,就最好不饭前吃水果,也最好不饭后马上吃水果。同时,一次吃水果的数量不要过多,少量多次为宜。
3、肥胖、高血压、高血脂:餐前吃先吃些水分大、热量低的水果,有利于放慢进食速度,少吃一些热量更高的饭菜,有利于控制体重。对高血压、高血脂患者来说,增加一些水果的摄入量,用其替代一小部分主食,可以大大增加钾元素和膳食纤维的摄入量,有利于控制血压和血脂。
4、需要增重的人:最好餐前不吃需要增重的人,最好餐前不要吃水果,以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口。
5、糖尿病患者:两餐间吃水果对糖尿病患者来说,水果和主食都是碳水化合物的来源,把水果当成两餐间的加餐,利于平稳血糖,既不会使餐后血糖上升更多,也不会造成第二餐前出现低血糖情况。
重要提示:美国营养学会年会上,发布的全球饮食研究报告称,全球约1/7的心血管病死亡病例可能与水果吃得少有关。研究人员建议,每天最好吃300克水果(相当于两个小苹果)。
4类人需要特别注意:易腹泻的人:带细小籽的少吃。胃酸过多的人:太酸的少吃。减肥人群:热量较高的要限量。糖尿病患者:避开升糖指数高的。

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