1、增加纤维膳食
心脑血管疾病出现以后，一定要多吃一些粗纤维，膳食纤维可以有效降低血液里面的胆固醇。膳食纤维的含量比较高的食物有，杂粮米汤或者干豆类，以及水果蔬菜，每天摄入大概45克左右的膳食纤维，对身体健康最好，对身体有很好的降脂效果的食物有洋葱、香菇以及芹菜。
2、多吃鱼和鱼油
心脑血管出现以后，还可以多吃一些深海鱼类以及鱼油。优质鱼油有很好的调节血脂的效果，可以有效的预防动脉硬化的出现。营养学家表示，人们每天摄入2000卡的能量，就要相对的摄入一克以上的脂肪酸，才能达到均衡。
3、多吃豆制品
如果心脑血管，也可以在平时饮食中多摄入一些大豆，含量比较高的食物，主要包括豆腐、豆干以及各种豆制品。可以很好的预防心脑血管的侵害。
4、适当减少脂肪和胆固醇的摄取量
当心脑血管出现问题，以后还一定要严格的限制自己每天的脂肪和胆固醇的摄入量，不要超过30克，胆固醇摄入量每天一定要控制在200毫克以内，尽量少的吃一些高胆固醇的食物，例如脊髓、内脏、或者是贝壳类食物。
另外，还应少吃一些干扰脂肪代谢的一些药物，例如心得安或者是利尿剂以及类似胆固醇激素类的药物，都会导致血压和血脂数值上升。