辛辣刺激性食物
2018年11月19日 【健康号】 程琤

到底是啥

日常中,朋友们是否经常会听到这样的一些提醒:伤口在恢复期间,不能吃辛辣刺激食物;手术后,饮食上要对辛辣刺激食物忌口。即便在疤痕治疗的时候,医生也会提醒疤友不能吃这类食物。

       但是,很多疤友们对此心存疑惑:为什么不能吃这类食物呢?吃了会怎么样呢?特别是平常爱吃辛辣刺激食物的朋友,每每听到这些忌口之类的话,是不是也很茫然和无奈?下面,皮肤病医院专家就针对这些问题给大家详细讲解一下。


什么是辛辣刺激性食物?

       辛辣刺激性食物包括:烟、酒、咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。除此之外,还有海鲜类、牛羊肉、鹅肉等。


治疗后为何不能吃辛辣刺激性的食物?

1引起感染,再次留下疤痕

       疤痕修复期间,食用辛辣刺激食物后,身体会出现燥热、出汗等反应。而汗液里不可避免会存在一定数量的细菌。患处受潮会利于细菌的繁殖,引发感染就可能加深皮肤受损的程度,导致再次留下疤痕的可能性。

2造成体质过敏,出现瘙痒

       一些特殊体质的朋友,食用刺激性强的食物后,很容易出现皮肤发红、起皮疹、骚痒等症状。特别是有疤的朋友,疤痕处的瘙痒会更厉害,若疤友瘙痒难耐而用手抓挠,可能还会抓破皮肤。对于疤痕体质以及疤痕增生的情况,这种刺激更为严重。

3引发应激反应,影响恢复

       辛辣刺激食物会通过末梢神经传到大脑,引起打喷嚏、过度动作等应激反应。若这时疤痕治疗还未完全修复,还可能引起患处破裂,阻碍疤痕治疗的恢复进程。

4辛辣刺激性食物的刺激何来?

通俗一点说,辛辣刺激性食物进入人体内,胃肠会对它们的到来产生“反应”,比如长期过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿,甚至糜烂,产生急性胃炎;而烟草中的类碱会“刺激”胃黏膜,从而使胃酸分泌增加,伤害胃黏膜;长期吃得过辣,一是会使大便干燥,加重便秘情况;二是会引起肠痉挛,使痔静脉充血、水肿,引发痔疮。

5哪些人不宜吃辛辣刺激性食物?

总的来说,健康的饮食观念是不管什么人都应尽量少吃辛辣刺激性食物,因为它们的“刺激性”会影响肠胃等器官功能。但相对来说,如果你有某些疾病,如胃炎、痔疮、肝病、皮肤病、过敏症、前列腺炎、失眠症等等,生活中就更应该注意避免食用此类食物;还有某些特殊的时节或特殊人群,如手术后、易上火的季节、皮肤病高发季,或者是孕妇和哺乳期妇女,也要注意少吃辛辣刺激性食物。

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