众所周知，糖尿病患者应控制食物热量的摄入，因此很多人认为“无糖食品”不升血糖，可以食用，殊不知食用以后才发现血糖明显升高，这是为什么呢？

原来，“无糖食品”主要指食物中的成分不含蔗糖，但其所含的其他成分（如小麦粉、玉米淀粉等）在人体内同样会分解产生糖分，因此食用过多“无糖食品”也会引起血糖升高。因此，糖友们在选购“无糖食品”时，要看清楚包装袋上的营养成分表，在进食这类食物前后监测血糖的变化，如果食用后血糖明显升高，则要减少这类食物的摄入。南方医科大学南方医院内分泌科许文伟