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糖尿病是目前比较常见的疾病,对于一些糖尿病的人,尤其是老人。如果饮食不小心没有注意饮食,就可能会导致出现血糖出现升高。会影响到健康,严重的会威胁到生命。而在饮食当中,最主要的就是吃主食,那么高血糖的吃什么主食比较好?
1、荞麦面是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。
2、大麦,大麦最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水的功效。同时可以用于治疗消渴。大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
3、麦麸,因为麦麸热量较低,它的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
4、陈粟米,因为禽兽米当中,蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等含量都非常丰富,并且经常食用。它有助于帮地降低血糖,而且能够利尿,降低血压。
5、可以多吃一些豆类的食物,大豆及其豆制品,所含的蛋白质量多且质好,而且不含胆固醇,具有降脂作用,同时你能降血糖和尿糖,黑豆能调整血糖代谢,绿豆能治疗糖尿病,豇豆促胰岛素分泌,加强糖代谢,有助于帮助控制血糖。
总之,高血糖的人,应该多吃一些五谷杂粮,多吃一些水果蔬菜,避免吃辛辣的食物,避免喝酒,甜食,糕点,饼干等食物,有时间可以多跑步,多锻炼身体,可以帮助减少回报,有助于控制好血糖。
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