蔬菜，对于一个人的健康，有着非常重要的作用。在生活中，人体的营养平衡，很多时候都是靠蔬菜来维持的。蔬菜是微量元素的重要来源。蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育。那么多吃蔬菜有益于白癜风的康复吗?

　　1.土豆——含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎等作用。

　　2.油菜——含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。

　　3.苦瓜——含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

　　4.黄瓜——含有糖类、氨基酸和B2、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

　　5.丝瓜——含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。

　　6.白菜——含有胡萝卜素等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

　　7.胡萝卜——主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

　　8.白萝卜——含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

　　9.茄子——含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

　　10.空心菜——含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

　　多吃蔬菜有益于白癜风的康复吗?通过以上介绍，相信广大患者朋友对白癜风有益的蔬菜都有了一定的认知，提醒大家，白癜风一旦确诊后，应在积极配合医生治疗的同时，加强护理，以有利于减轻病情，促进白斑消退。对于疾病，我们都说“防护结合、治疗与护理随行”，这是一直以来，有效治疗疾病的不变规律，对于白癜风也不例外。希望广大患者朋友们都能早日康复!