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饮食注意要分成三个阶段
1 早期即水肿、大量蛋白尿期:
(1)水:自由饮水,不鼓励多喝水,也不能怕肿不喝水会导致血液浓缩。
(2)蛋白质:肾病综合征有大量蛋白尿排出,低蛋白血症常使胶体渗透压下降,从而使水肿顽固难消,机体抵抗力也随之下降。应适量优质蛋白饮食,每天1~2个蛋清或精瘦肉,但不可一天补多种蛋白,每天只吃一种,有助于缓解低蛋白血症及随之引起的并发症。河北医科大学第二医院儿科王新良
(3)脂肪摄入:肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因此应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
(4)微量元素的补充:由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮等予以补充。
2利尿期:应多吃含钾、钠的食物,如香蕉西红柿,预防电解质紊乱。
3尿蛋白转阴期:正常饮食,适当多吃蔬菜、水果,适量优质蛋白,比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。但应注意卫生避免感染。
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