想补脑益智吗?
2018年12月17日 【健康号】 叶维宝     阅读 8223

想补脑益智吗?吃这4种食物就对了!
1、核桃
核桃对于用脑强度大的人来说,是很好的一种滋补品,因为核桃不但具有健脑的功效,还可以起到缓解疲劳的作用,所以就非常适合中高考的学生来食用。而经过科学数据表明,人体每天最多只能吸收两个核桃中的营养物质,而剩下未被吸收的核桃就会逐步转化为脂肪堆积到身体的各处。所以,通过核桃来补脑的人,就需要控制好每天对核桃的食用量。
2、杏仁
杏仁一般有两种,一种是甜杏仁;另一种是苦杏仁。甜杏仁人们可以直接生吃或者炒熟后食用;至于苦杏仁就需要使用恰当的方法去苦后在食用,如做成杏仁露、杏仁粥等。多吃杏仁是可以提高大脑的记忆力的,并且还具有加强心脑血管血液流速的功效,所以对于用脑过度而诱发头疼的人来说,吃杏仁是可以缓解他们的症状的。此外,杏仁还具有美颜的效果,所以对于爱美的女性来说,长期吃杏仁是可以达到皮肤红润有光泽的效果。
3、鱼头
很多人都知道鱼中蛋白质的含量是极高,它可以为人体提供充足的能量,还不易使人体发胖。但是,他们不知道的是鱼中的鱼头,其营养物质是更丰富的,因为鱼头中除了蛋白质之外,还含有一种特殊的元素即卵磷脂,而这种元素是隶属于不饱和脂肪酸的类别,它可以起到促进神经细胞活性的作用,所以长期吃鱼头的人,其脑部神经的传导速率就较高,换句话说就是鱼头具有健脑的作用。
4、牛奶
对于课业压力较大的孩子来说,最好每天都坚持喝一袋牛奶。因为牛奶中富含多种营养元素,如钙、蛋白质、维生素等,而这些营养物质不但可以促进人体的新陈代谢速度的,还能够达到补脑的作用。
总而言之,对于用脑过度的人来说,他们如果想要通过饮食层面来缓解脑部的疲劳度,那么就需要多吃如上这类食物。当然,诸如黑芝麻、猪肝、蛋类、豆制品等食物的补脑效果也是较好的。

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叶维宝
主治医师
阳江市中医院
中医科,中医内科,内...
治疗各种常见内科疾病,如高血压,冠心病,糖尿病,消化性溃疡等。擅长中西医结合治疗多种良恶性... 更多
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