补眼睛的五种食物
2023年05月18日 【健康号】 吴世洪     阅读 657

眼睛是人体重要感知光线的器官。补养眼睛的食物有很多,不止五种,常见的五种主要有胡萝卜、菠菜、甜橙、鸡蛋、鱼类等:

1、胡萝卜:胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C,有补肝明目、清热解毒的作用,胡萝卜素还能转化为维生素A,可以预防夜盲症;

2、菠菜:菠菜中含有丰富的黄体素和类胡萝卜素,这些物质可以预防白内障,菠菜中含有的叶黄素可以预防视网膜黄斑变性,菠菜能增强眼部肌肉弹性,预防近视;

3、甜橙:甜橙里面含有丰富的维生素C,维生素C能够消灭身体内对眼睛有害的自由基;

4、鸡蛋:鸡蛋中含有卵磷脂、硫元素、半胱氨酸、氨基酸等物质,能预防白内障,蛋黄里面含有叶黄素和玉米黄质,这些物质还可以对抗眼睛黄斑变性;

5、鱼类:鱼类体内含有脂肪酸,特别是金枪鱼和鲑鱼,这些脂肪酸能够帮助眼内液体流经瞳孔,预防干眼症和青光眼。

除了这些还有豆制品、杏仁、苹果、蓝莓、红辣椒、红花菜、西兰花等也对眼睛有益,这些食物都可以适量食用。蓝莓中含有花青素能促进视网膜细胞中视紫质的生成,可以预防重度近视及视网膜脱离。平时还可以养成良好的用眼习惯和用眼卫生,保护眼睛。

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吴世洪
副主任医师
达州市达川区疾病预防...
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