男人想补肾可以这样吃枸杞
2018年06月28日 【健康号】 刘见辉     阅读 8754

枸杞是挺常见的一个滋补品,很多人都经常食物,但是你知道吗?枸杞也是具有补肾的功能哦。

男性平时忙于自己的工作,没有时间照料自己的身体,如果出现了肾虚症状,该如何滋补呢?男士们平日补肾不妨吃点枸杞,下面这两个枸杞食谱可以试试哦!


  枸杞补肾食谱

  1、枸杞炖羊肉

  材料:羊肉,枸杞子,老姜等。

  做法:将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透。捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块。生姜切片,葱切段,将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅。炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去沫。加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度。

  2、红枣桂圆枸杞茶

  材料:红枣、桂圆肉、枸杞、红糖少许。

  做法:先将红枣、桂圆、枸杞洗净。锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。


  补肾食物

  一、鹌鹑肉

  鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

  推荐菜谱:杞精炖鹌鹑

  材料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

  做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。


  二、牡蛎

  是一种富含微量元素的海产品,性质微寒,可滋阴潜阳、补肾涩精。对盗汗、心慌等虚劳证候有较好的效果。在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。牡蛎富含蛋白质、脂肪,及维生素A、烟酸,另外,其钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、磷、硒等矿物质含量也很丰富,含量远远高出牛奶和蛋黄。牡蛎是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100毫克),每天吃2~3个牡蛎就可提供一个人全天所需的锌。生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

  推荐菜谱:牡蛎豆腐汤

  材料:鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等。

  做法:首先将豆腐和牡蛎肉洗干净,豆腐切丁,牡蛎肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片,接着倒入虾油和水,等水烧开后加入豆腐丁。最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝,用淀粉勾稀薄芡即可。


  三、带鱼

  或许会有人觉得带鱼身上的刺太多,于是嫌麻烦的你并不是很喜欢食用带鱼。但是你并不知道的是,带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

  推荐菜谱:香酥带鱼

  材料:带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。

  做法:带鱼处理干净,切段,加盐、料酒拌匀,腌5分钟,入油锅中炸至金黄色,捞出。油锅烧热,爆香姜末,下入醋、老抽、葱末翻炒两下,加水烧沸,转小火收汁,淋入香油,浇到煎好的鱼上即可。


  四、韭菜

  韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。

  推荐菜谱:鲜虾烩韭菜

  材料:取鲜虾250g、鲜嫩韭菜100g、精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

  做法:先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。

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