夏季炎热，很多食物特别容易变质，还好有冰箱，不然都不知道有多少菜啊水果啊什么的要烂在家里。冰箱不得不说是一个很伟大的发明，无论哪个季节都用得到冰箱，不仅是用来储存保鲜的，还能够拿来做一些冷饮啊什么的，当然啦，大部分家庭其实是拿它来放一些吃不完的食物的，虽然呢，它确实可以让一些食物好几天都保持“光鲜亮丽”，但是冰箱里的东西太多了，可能会交叉“感染”呢，而且对于某些东西来说，即使是低温，也要达到一定程度才有用！这4种“食物”放冰箱反而易“坏”，尤其第3种，很多主妇还在犯！

1.番茄
夏季番茄还是挺受欢迎的，吃起来酸酸甜甜的，无论是做菜，还是生吃都好，所以有些妹子就喜欢买一大袋子番茄放在冰箱里，随吃随拿味道还不错呢，不过，因为番茄的皮儿是比较薄的，而其内的水分又比较多，温度太低了反而容易腐烂呢，对其他食物也是不好的！

2.大白菜
北方人比较喜欢吃白菜，一炒就是一大锅，吃起来味美甘甜，不过呢，当在冰箱里静静躺了一夜之后再拿出来烹煮，可是会产生一些亚硝酸盐的呢，于身体有害，除了白菜，一些如菠菜之类的叶绿蔬菜也是如此。

3.热带水果
热带水果产于热带嘛，相对的自然就会“怕冷”啦，若是太冷了，反而会加速它变质呢，大家只要把它放在通风阴凉处即可。

4.鱼                                                                                   自己就很喜欢吃红烧鱼，尤其是过了一夜的鱼，总感觉更入味更好吃了，而且凡在冰箱里还会有鱼冻，就着稀饭吃特别好吃。不过呢，鱼对于温度也是有一定要求的，最好达到-30℃左右，否则容易使肉质酸败，营养也会丢失。