1、生姜
生姜含有多种有效成分，而且生姜具有很强的抗脂褐素的作用，将生姜洗净切成片或丝，加入开水冲泡十分钟，然后加入一大汤匙蜂蜜拌匀，每天一杯不间断饮用，可明显减少手上的老年斑。姜也可以切碎，与盐、辣椒油等调味料混合，坚持食用。也可以取适量新鲜姜片放入水杯中，用二百到三百之间毫升的沸水浸泡五到十分钟的时间，喝的时候加入少许蜂蜜搅拌均匀即可。
2、白醋泡生姜
取姜片，然后切成薄片，但要稍微厚一点，然后浸泡在白醋里，等到颜色稍微有了变化，用生姜擦拭手上的旧斑，手上长斑的朋友们只要坚持使用，可以在一个月内看到效果。
3、洋葱
这种食物含有更多半胱氨酸，可以防止过早的衰老，生吃或熟食均可食用，也可以减轻手上老年斑的症状。
4、大蒜
把蒜头切成薄片，然后粘在长老年斑的地方，反复进行揉搓，然后看见自己的皮肤发红充血，就停止操作，一天三到五次，可以看见效果。
5、蒜泥炒茄子
现代医学表示，老年人由于血管慢慢老化、硬化，皮肤就会出现“寿斑”，也叫做老年斑，而秋天多吃茄子，老年斑就会明显减少。原因是茄子富含维生素B1、维生素A、D、蛋白质和钙，能使人的血管变得柔软，紫茄子含有大量的维生素P，能改善毛细血管脆性，预防小血管出血，可以预防和治疗高血压、动脉粥样硬化、咯血、紫癜等疾病。
6、银耳鹌鹑蛋
具体的操作方法是取银耳五十克，煮三只鹌鹑蛋，加少量黄酒、味精、盐，小火慢炖，等到炖烂就可以食用了，一日一次。外用维生素E、维生素A，大家可以把维生素E、维生素A胶囊穿刺，然后涂抹在长老年斑的部位，每日三次，坚持使用，就可以见到效果。