肾病只能吃素？一起来看一下怎么吃

2020年11月25日【健康号】小妮说健康阅读 669

只吃素食真的是养生的法门？肾病患者真的不能吃肉了吗？只吃素食是否就会对肾病有帮助？临床上很多肾友都会提到，得了肾病就开始了全素食的饮食，认为那样可以减少肾脏的负担。事实真的是这样吗？

1、控制蛋白质不等于不吃肉肾病只能吃素？一起来看一下怎么吃事实上慢性肾脏病患者因肾脏排泄废物的能力大大减退，要严格控制蛋白质的摄入量，而不是不吃荤菜。高蛋白饮食会增加肾脏负担，使肾脏长期处于超负荷的状态。蛋白质分解产生的代谢废物就会蓄积在体内血液中，成为尿毒症毒素，导致病情加重。

2、保证充足的热量肾病只能吃素？一起来看一下怎么吃热量主要靠饮食摄入，能提供热量的营养素有碳水化合物、脂质和蛋白质。但主食中的蛋白质均为非优质蛋白，摄入过多主食与控制蛋白质摄入量的初衷背道而驰。大部分精制主食的血糖升高指数较高，一次食用过多容易使血糖波动较大，对患有糖尿病的肾友来说有一定的危险。

3、要少吃油肾病只能吃素？一起来看一下怎么吃吃太多油会有害于身体健康，尤其是肾病综合症患者，通常都有高脂血症状，所以不能吃太多的油。尤其是一些动物油脂，会给肾脏带来更大的负担。所以在日常饮食期一定要少吃动物油和人造奶油。

可以吃一些水煮食物，这样才能保持身体的健康和病症的恢复。对于肾病患者而言，其在平时的饮食中，应当要自觉少食坚果，例如核桃、栗子、杏仁等及腌制类食品等，都应当要自觉减少摄入。其次，患者们可以结合自身机体的实际爱好，多多尝试优质的高蛋白食物，但是此时应当要注意把握好摄入量。