坚持每天吃些天然护肝食物 防止肝病复发。
2017年12月22日 【健康号】 蔡君肖

寒冷的冬季,肝脏这个部位需要保护好,一旦寒气入体,有过肝病人群就会反复作,需要大家做好防护准备,那么大家该如何保护肝脏呢?吃什么食物可以预防寒气入体呢?

一:多维生素

维生素A可修复肝功能,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生;B族维生素可加速物质代谢,防止肝脂肪变性,有预防脂肪肝的作用,爱喝酒的人更应该多补充点B族维生素;维生素E可防止肝组织老化,护肝的作用很明显。而坚果、水果、蔬菜是这些维生素的重要来源,应该适当多摄入一些。

二:多蛋白质


坚持每天吃些天然护肝食物,防止肝病

高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱,肝脏是一个巨大的化工厂,每天要生1500多种以上的化学反应,工作强度之大可以想象。所以护肝的关键是为它提供充足的营养,这样这个化工厂才能正常运转。尤其对肝炎肝硬化的病人更应为其提供不少每天100克的优质蛋白。

三:多α-亚麻酸

α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损害。

α-亚麻酸在人体内经去饱和作用,代谢生成的前列腺素(PG)I、II,具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,而直接降低血管张力和疏通血管,扩张血管,改善肝脏的供血,改善肝细胞的营养,代谢和排泄状态,有利于肝细胞的形态与功能恢复。

富含α-亚麻酸的食物并不是很多,比较常见的有苏麻油、胡麻仁油、核桃油、三文鱼等,α-亚麻酸是一种易氧化的物质,所以在食用中应避免高温加热,可滴在粥、汤、菜、面包等食物中一起食用。

四:多茶水

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

在农村无人不知道的蒲公英,用它泡水每天喝几口对我们的身体益处多多。蒲公英丰富的维生素和矿物质,有保肝、强化肝脏的功效,能预防肝硬化肝炎的产生。

无花果

无花果富含的硒量是食用菌的100倍,并且是大蒜的400倍。硒是人体抵抗有毒物质的保护剂,被营养学专家誉为“生命的奇效”元素,能降低有毒物质的危害进而达到保护肝脏的目的。

黑蒜

黑蒜中的酶具有缓解肝硬化肝炎等功效。而且黑蒜丰富的微量元素硒,能通过参与血液的有氧代谢,清除肝脏中的毒素和垃圾,进而来达到保护肝脏的意图。

苦荞茶

苦芥麦是一种粗粮食物,口感清香,含有丰富的膳食纤维,有利于肝脏的修复,是肝脏的解毒王,嗯呢该促进肝脏的代谢功能。主要是因为它含有一种黄酮物质,有解除醇中毒、保肝护肝的功效。

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