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晚期肝癌患者常常会出现腹胀、食欲不振、恶心呕吐等消化系统症状。因此在饮食方面以清淡、稀软、易于消化为宜,忌油腻。而且最好是分多次进食,少食多餐。肝癌病人对脂肪的消化和吸收都有障碍,因此不宜进食太多的脂肪,如肥肉、油炸食品等应禁忌食用。
低脂肪的饮食,可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀和疼痛等症状。除此之外,晚期肝癌患者在饮食方面,尤其应该注意以下两个方面。
首先是晚期肝癌患者,常常合并肝硬化、门静脉高压症,会有食管,胃底的静脉曲张,突出于食管,胃底的黏膜很容易破裂出血,而且晚期肝癌患者肝功能异常,凝血功能差,出血后往往难于止血,可能会发生致命的上消化道大出血,因此严禁食用坚硬的,带楞带角的食物,如坚果等,在吃鱼、吃鸡时,特别要小心鱼刺,鸡骨的吞入,以免引起静脉曲张,破裂出血。
其次,肝癌晚期患者肝功能不全,可能会出现血氨升高、肝性脑病,甚至出现肝昏迷,死亡率很高。因此在饮食上,除了要供给充足的热量以满足脑代谢,减少体内组织蛋白分解外,还应该促进肝功能的恢复,必须要控制蛋白质的摄入量,减少食物中氨的来源。这样才能减少肝性脑病,肝昏迷的发生,尽量延长患者的生命。
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