临近年关，春节是我们一个比较重要的传统节日，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。每个地方都有每个地方的民俗文化以及传统美食。那么春节传统美食那么多，白癜风患者少吃这些食物康复更快更好？

    1.要尽量少吃烧烤。烧烤中含有致癌物质。研究发现烧烤中含有四百多种致癌物质，如苯并芘、四甲苯等，苯并芘可以通过烤肉，也可以通过烟雾进入呼吸道，危害人体，因此烧烤中白癜风患者要多多注意。在烧烤的时候要尽量多吃一些蔬菜，不要只吃肉，良好的饮食习惯帮助患者尽快的恢复健康。

    2.刺激性强的食物(如：羊肉、辣椒、酒等)会阻碍黑色素的合成，也可能会导致白斑扩散。同时，还会影响药物的吸收效果。生活中，白癜风患者最好少吃刺激性强的发物。可以多吃一些富含铜、锌、铁等矿物质的食物，如：坚果类、动物肝脏、奶类等。有助于白癜风康复。

    3.白癜风患者少吃或不吃油炸食品，因为油炸食品刺激性强，会引起疾病的发展和复发，对于疾病的治疗不利，白癜风是一种色素脱失性皮肤病，是表皮，真皮，皮下组织毛囊内的黑色素细胞内酪氨酸酶活性减低或消失，而引起的表皮脱色性病变。

    4.腌制小菜爽脆方便，但不能当正菜使用，长期使用对身体也不好。因此,白癜风患者要少吃或不吃腌制食品，这是因为腌制食品普遍含有亚硝酸盐等化学化工成分，对人体健康会造成不利影响。很多腌制食品要保持一定的保质期和一定的口味，在腌制的时候要使用多种添加剂，过量过多的食用添加剂无疑不利于患者的皮肤健康和肌肤护理。

    小贴士：白癜风患者在饮食上不要偏食、厌食，应充分保持饮食多样性、均衡营养。在营养的搭配上，白癜风患者应以蛋白质、维生素、碳水化合物及各类微量元素为主。可以多吃含铜、铁，微量元素的水果，如苹果、梨、香蕉等。