《我的发小今早猝死，年仅29岁》这是最近刷遍朋友圈的一篇文章。据调查，目前我国大部分人群身体处于亚健康状态，而且在办公室白领中更为严重，他们普遍工作压力大，健身没时间。

那么办公室白领能不能坐着就把“生养”了呢？答案是可以的。

被誉为“五谷之王”的苦荞茶就是一个不错的选择。作为一款药食同源的“三降”食品，它的价值与功效已经被普遍认可。下面就让小编给大家科普一下，为什么说苦荞茶是改善身体亚健康的佳品。

1、调节血压、血脂

办公室白领由于长时间久坐，缺乏最基本的运动，很多人身材处于微胖状态，肥胖的人一般都存在血压、血脂过高的问题。为什么苦荞茶能降“三高”？

苦荞中含有丰富的亚油酸、生物类黄酮（芦丁、槲皮素）、微量元素、维生素、植物固醇、荞麦糖醇等有关。亚油酸能抑制肝脏内源性胆固醇的合成，并促进其降解为胆酸而排泄，故能降脂。

芦丁能保护胰腺组织，加强胰岛素外周作用，还可以抑制血管紧张素转换酶的活性，从而对高血压的控制和治疗有积极的作用。槲皮素具有降低血压、血脂。

苦荞还含有其他谷类作物缺乏的硒，是胰岛素细胞所必需的微量元素，可促使胰岛素分泌增加。锌能减少胰岛素活性减退，使游离脂肪酸降低；铬可以增强胰岛素功能，改善葡萄糖耐量。

2、美容养颜

爱美是女人的天性，很多人不惜重金买最贵的面膜，面膜效果确实很好，但它绝对不是商家所说的那样天然对人体完全无害，而苦荞茶就是完全天然的，它也有很好的美容养颜功效，不一样的是它需要长期饮用才能看到效果。

苦荞茶的生物类黄酮、硒、维C、维E等元素能有效清除自由基，具有较好的抗氧化和抗脂质过氧化的作用，能够延缓衰老。润肠通便，有效治疗便秘，能够排除体内宿便和毒素，能够保肝、活血。

另含有能抑制皮肤生成黑色素的物质（2,4-二羟基顺式肉桂酸），有预防雀班及老年斑的作用，具有美白祛斑的功效。

苦荞所含的维生素E中生育酚含量较高，对防止老化、促进细胞再生有效，所以有延缓衰老的作用。

3、调理肠胃

苦荞淀粉中的支链淀粉含有大量的凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。芦丁能够保护和修复胃黏膜，对胃炎、胃溃疡有积极的治疗作用。苦荞茶含有大量的膳食纤维，具有整肠通便、

清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

因此，长期饮用苦荞茶好处多多，是一款天然的养生饮品，对办公室久坐人群是非常适合的。