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高血压的药膳食疗与营养

2019年11月13日【健康号】营养师陈敬斌阅读 7944

高血压

高血压是指收缩期和(或)舒张期血压持续增高,当收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg时,即为高血压。

高血压病为心血管疾病主要死亡原因之一,持续性高血压主要影响心、脑、肾以及视网膜等重要脏器功能,最终会导致这些器官的功能衰竭。

第一、肝阳上亢

【症状】眩晕耳鸣,头目胀痛,面红目赤,急躁易怒,心悸健忘,失眠多梦,腰膝酸软,口渴咽干,舌红,脉弦细数等。为早期高血压病的一种常见类型。

【食法】宜食平肝潜阳,滋阴降火药膳。

【药膳食疗方】

1、桑菊银花茶

桑叶4 菊花6 银花8

2、桑叶菊花山楂茶

桑叶10 菊花10 银花10 山楂6

3、菊楂决明饮

菊花10 生山楂12 决明子9

4、芹菜炒肉丝。

第二、肝肾阴虚

【症状】头晕目眩,耳鸣健忘,失眠多梦,腰膝酸软,胁肋灼痛,口燥咽干,五心烦热,红盗汗,男子遗精,女子经少,舌红少苔,脉细数。

【食法】宜食滋补肝肾,养阴填精药膳。

【药膳食疗方】

1、山楂冰糖煎

山楂10 冰糖适量

2、荷叶鸭子

鸭子300 白糖8 酱油5 糯米粉8 黄酒8毫升荷叶一张葛根18 大葱8