1型糖尿病患者可以喝粥吗？

原创 1型糖尿病患者可以喝粥吗？

2021年01月19日【健康号】唐思艾阅读 8528

虽然粥比干饭更容易让血糖升高，但是，1型糖尿病的儿童只要掌握喝粥的技巧，还是可以适量喝粥的。首先，粥有很多种，有煮的比较烂的，也有整粒饭的如潮州粥。煮的很烂的那种粥，肯定会引起血糖迅速升高，但这不全是粥的错。患者在吃粥的时候注意以下几点小窍门，可以防止血糖过快的升高。

（1）大米可以搭配麦片一起煮粥，或者用小米，黑米，玉米等煮粥，后者鱿鱼是粗粮，纤维多，消化吸收时间长，都比白米粥要好。

（2）最好搭配牛奶，青菜，豆浆和一些不油腻的食物等，这些食物对稳定血糖有帮助。

（3）不宜吃太多太烂的粥。