甲亢病人的饮食 

一、总体要求：三高一忌一适量

高热量、高蛋白、高维生素饮食（三高）；忌碘饮食；适量补充钙、磷。

1）增加热量供应：每日应给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗，比正常人增加50％～75％

2）高蛋白供应：每日每千克体重供应蛋白质1.5克，但应限制动物性蛋白每天不要超过50克。

3）高维生素饮食：直供给丰富的多种维生素。尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，同时补充维生素A和维生素C。

4）忌碘食物和药物：食物如海带、海草、紫菜、发菜、海味、海鱼、海虾等所有的海产品！中药如牡砺、昆布、海藻、香附、浙贝等。药物如碘酒、碘化钾等。

食用白萝卜可产生硫氰酸盐，硫氰酸是抗甲状腺的物质，可抑制甲状腺的功能。长期食用白萝卜会导致甲状腺肿大，故应忌食。

注☆市场上的加碘盐均含微量的碘，一般甲亢患者均可正常使用（如医生实施其它特殊诊疗需要时才会个别告知使用无碘盐）。

5）适量补充钙磷：为预防骨质疏松、病理性骨折，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

二、饮食习惯：为了纠正体内消耗，在每日三餐主食外，两餐间增加点心，以改善机体的代谢紊乱。

l）直选食物：根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如猪肉、各种鱼类等；各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选蕉、橙、橘子、猕猴桃等带酸的水果。

2）合理补充蛋白质。甲亢患者要注意增加蛋白质食物摄入，但增加部分应以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，特别是牛羊肉。因为肉类有刺激兴奋作用。可加重潮热、多汗等症状，故而每日食用肉类一般不要超过50克。甲亢患者的进食欲望会很强烈，但是消化功能较差。所以应忌食羊肉、母鸡，以及油腻、煎炒等不易消化和吸收的食物。

3）注意食物的性昧功能：从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、水鸭母等，少吃温热、辛辣刺激性的食物。

4）关于人参：参类除了花旗参（西洋参）可以食，其它参类请尽量避免。