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婴幼儿贫血多见于半岁以后,绝大多数是缺铁性贫血。
1、从母亲的孕期营养抓起,要注意给准妈妈提供含铁和维生素C丰富的平衡膳食,每日铁供给量达20毫克以上。同时要预防早产和低出生体重。
2、大力提倡母乳喂养。尽管母乳含铁量不算高,但其吸收率可达50%,是牛乳的5倍,对婴儿来说绝对是最佳食物。人工喂养儿应选择配方奶粉,这些奶粉均强化了铁和维生素C,充分考虑到了预防贫血这一关键环节。
3、6个月及时添加辅食,从强化铁的营养米粉开始。
铁剂的补充和铁强化食品的选择均应在医生指导下进行,过量摄入会引起铁中毒。
在发达国家广泛采用主食强化方法补充铁。它们的贫血率控制在5%以下。一般在面粉中按40毫克元素铁/每千克面粉来强化,随着吃主食就不断地长期少量摄入铁,对微量元素的补充来说,这应视为最佳方法。
一般认为蛋黄、瘦肉、肝泥、绿叶菜、水果是预防贫血必不可少的食物。但是还应知道以下几点。
●蛋黄被公认为是含铁丰富的食物,但是最近研究表明,蛋黄中的铁大部分与磷酸相结合,不易被吸收。
●茶水、饮料等会妨碍铁的吸收。
●植物性食物中,绿叶蔬菜、豆类、有色水果含铁较多,但它们的吸收率比动物性食物低。(来源:选自《儿童健康科普指南》)
秦弦儿科诊室
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