高尿酸血症
2022年07月01日 【健康号】 吴世洪     阅读 7872

尿酸水平超标,需要对饮食进行调整,但若不是刚好处在痛风发作期,并不需要严格忌口,多数情况下,聚会仍然可以尽兴。比如聚会打火锅时,即使再也不能尽情享受麻辣锅,但是涮涮牛肉、羊肉,并不是禁忌,因为肉类在涮完之后,嘌呤的量会明显减少,只要不是暴饮暴食,问题都不大。同时火锅通常会搭配大量青菜,也算得上健康饮食;切记,避开动物内脏和动物血,也不要喝汤底。海鲜大餐也不需要完全拒绝。记住,鱼子、贝类、小河虾是超高嘌呤物,最好避开;一般的鱼类、海参,甚至龙虾,都可以成为你的菜。饮品的选择就没那么随意了,啤酒、白酒甚至果汁,都不合适,柠檬水是最佳选择。最后要提醒的是,比起选择或禁忌什么食物更重要的是,自己要对大鱼大肉的总量心里有数;多一点蔬菜、多喝一些水,是促进尿酸排泄的最好办法。

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吴世洪
副主任医师
达州市达川区疾病预防...
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