买到厚皮西瓜,千万别生气......
2018年07月17日 【健康号】 全科营养健康保健     阅读 8907

买到厚皮西瓜,千万别生气......
大家常说“无西瓜、不夏天”!确实,大热天的,切开一个冰镇过的西瓜,一口口入肚,那叫一个美滋滋~
可是,如果你切开的那个,刚好是个厚皮瓜,那心情,估计只有“食之无味,弃之可惜”来形容了吧!

其实,让我来说,买到厚皮西瓜,未必绝对是件坏事,因为......

西瓜皮,不仅仅是“一层皮”!

西瓜皮营养丰富,医药价值较高,在中医学上有个很好听的名字——西瓜翠衣。

所谓的西瓜翠衣,是指最外面的青皮和内部红瓤之间浅绿色的部分。
新鲜的西瓜翠衣,性寒、味甘、无毒,有清热消暑、泻火除烦、止渴利尿之功,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等。
另外,西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质和维生素。它本身热量不高,清淡爽口,有降血脂、降血压之效。

所以呀,买到厚皮西瓜,大家先别急着生气,看看它的这些功效,你就偷着乐吧!不信?那你接着往下看~

西瓜皮,超低调的“养生高手”!

1.清热解暑,泻火除烦



夏天温度高、暑邪盛,人们容易中暑、心烦火旺,西瓜翠衣有清热消暑、泻火除烦之效,夏天吃可清热解毒、清心火。

平日里想预防中暑,可取鲜荷叶15克,西瓜皮30克,煮水喝。

如果热比较盛,小便较黄、口干较明显者,可以加用竹叶、荷叶、西瓜皮等煮水代茶,以加强清热作用。

养生饮品:瓜皮豆腐饮

原料:西瓜皮250克,豆腐250克,荷叶一张,冰糖适量

做法:将西瓜皮、豆腐切成小块放入锅中,加适量清水煮沸5分钟,再加入荷叶,煮片刻即可。取汤,用冰糖调味后即可饮用。

2.健脾开胃

夏天除了暑邪,湿邪也是一大麻烦。尤其是在三伏天时,湿重困脾,容易使人食欲不振。

西瓜翠衣清脆爽口,能激发食欲、愉悦心情、改善情绪。另外,瓜皮中含有苹果酸成分,可促进胃蠕动、帮助消化。

养生小菜:凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油

做法:除去西瓜皮残留的红瓤,削绿皮,然后切成薄片或小块;加入蒜茸、鸡精、白糖、盐和香油,搅拌均匀后即可食用。
3.利尿消肿
西瓜皮可利尿消肿,中医临床上常用它来辅助治疗因水湿内停而引起的小便短少、水肿。因此,瓜皮适合有水肿或肾病的人群平日里食用。
不过,需要注意的是,脾胃虚寒的人,以及慢性结肠炎患者,不宜过多食用,以免引起腹泻及其它腹部不适。

养生小粥:西瓜皮粥

原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克

做法:将瓜皮削绿皮、去红瓤、切成丁,和粳米一起煮。先旺火煮沸,再转用小火煮成粥,加白糖即可。

4.镇定肌肤
夏天阳光毒、紫外线强,皮肤容易晒伤。假如你已晒伤,应该及时求医。如果没晒伤,只是需要晒后修复,则可以自己在家做一些简单处理。
例如,将冰镇后的新鲜西瓜皮敷在皮肤上,能给皮肤降温,镇定肌肤,从而对晒伤起到改善作用。

另外,西瓜皮含有维生素C、E,将新鲜瓜皮敷在皮肤上,有助于消除炎症。

如果你以为西瓜皮就上面说的这些作用,那你可就小瞧它了!小编今天要为西瓜皮“代言”,尽量把它的闪光点给大家说明白了!

西瓜皮,还有这些妙用......

★天然止痒方

西瓜性偏寒凉,可快速降温。瓜皮贴上皮肤后,其水分蒸发能带来一定的清凉感,从而起到快速止痒的作用。

方法:被蚊虫叮咬后,用西瓜皮来回擦拭被叮咬处即可。
★天然去污剂

用西瓜皮随手擦拭有油污的地方,可达到快速除油污的效果。

★天然除痱子法

夏天人体容易生痱子,尤其是小孩子。

这时,可将西瓜皮洗净,削掉内侧红瓤,然后在痱子处反复擦拭,几分钟后即可感觉凉爽舒适。

建议:每天两次,浴后擦拭效更佳。

说了这么多,相信大家再买到厚皮瓜,应该会淡定很多吧!

当然,如果买到的不是厚皮瓜,那自然是再好不过啦!毕竟所有西瓜都有外皮,吃完西瓜后,剩下的西瓜翠衣,也能留给你自由发挥哦!

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