补硒食物
2018年07月27日
【健康号】
刘烽
阅读 8824
要补硒不妨试试从以下几种天然食物中摄取:
一、蘑菇
蘑菇中所含的硒元素不仅丰富,而且还含有多种氨基酸和维生素成分。日本一些研究人员也曾经通过实验,在蘑菇的有效成分中发现了一种具有超强抗癌能力的物质,能够有效减低癌症的发生率。重要的是,蘑菇中的这些元素是非常容易被人体吸收的,合成率也是相当的高。
二、芦笋
芦笋当中也富含硒元素,同时也具有非常高的营养价值,经常食用能够刺激人体的免疫机能,从而提高对癌细胞的抵抗能力。
三、竹荪
实验表明,每一百克竹荪当中,其含硒量竟高达638μg,堪称食物当中的“含硒王”。而且据相关报道,国外的一些研究机构已经将竹荪作为原发性肝癌的辅助治疗药物。因此,常吃竹荪对癌细胞能够起到一定的抑制作用,从而促进人体健康。
四、紫薯
紫薯中不仅含有大量的膳食纤维,对便秘和大肠癌起到积极的预防效果之外,它含富含微量元素硒,对癌细胞具有一定的抵抗作用。
五、腰果
腰果既美味又健康,连续几年都被世界卫生组织评为最健康的食品之一。腰果中不仅含有大量的有益成分—亚油酸,同时还含有较高的微量元素硒,每天一点当零食吃,既简单又健康。
六、鸡蛋
鸡蛋是高蛋白质的食物大家都知道,但其实鸡蛋当中也含有较为丰富的硒元素。每天一只,不仅能补充人体所需的营养成分,还能起到抗癌作用哦。
这些抗癌食物其实就隐藏在我们的身体,食用价值丰富却又不贵,你还有什么理由不选择它们呢?