饮食原则
循序渐进:术后饮食应从流质逐渐过渡到半流质、软食,最后恢复正常饮食。具体进展如下:
流质饮食:如小米粥、米汤、无糖豆浆等,排气后开始,持续7-10天。
半流质饮食:如藕粉、蛋羹、面条、面片等,每日4-5餐,无不良反应后可逐渐增加。
软食或普通饮食:术后第2周以上,以少渣、少纤维、易消化、高蛋白食物为主,少食多餐。
少食多餐:每餐进食时间宜为半小时,避免过快进食,以减少胃出口阻塞、呕吐等情形发生。
控制血糖:坚持低糖、低脂饮食,避免食用含糖量过高的食物。
饮食选择
宜摄取的食物:
优质蛋白质:如鸡蛋、鸡鸭肉、低脂牛奶等,促进组织愈合。
润肠通便食物:如蔬菜、水果、笋干等,防止便秘。
无糖食品:包括无糖豆浆等,即使吃水果也不可食用含糖量较高的水果。
不宜摄取的食物:
高糖食物:如糖、可乐、蛋糕、冰品等。
高油食物:可预防呕吐及体重增加。
刺激性食物:如过于油腻的食物、咖啡、茶类、酒精类。
其他注意事项
多饮水:建议早晨起床刷牙后,喝一杯200-300ml的温开水,有利于胃肠蠕动。
避免进食过量:术后第一周是胃动力恢复期,过量饮食会引起肠胃不适。
监测血糖:术后积极监测血糖变化,根据血糖情况调整饮食。