选择代餐
代餐产品要符合国际食品法典委员会公布的《减肥用低能量配方食品标准》或者行业标准
不宜长期大量吃减肥代餐食品，替代一天中的一餐或两餐较为适宜，其它餐也要合理搭配，保证营养需求。
日间工作较忙的人，可在晚餐食用代餐。
最佳的选择是通过专业营养师，采用营养搭配均衡的食谱来控制能量摄入，既达到了目的，又拥有了健康和口感。
代餐应少量循序进行，在减重完成后逐步转变为正常饮食。
代餐的具体使用因人而异，同样应遵从专业营养师的指导。
患有高血压、高血脂、呼吸暂停综合征、冠心病、糖尿病等一系列因体重超标（BMI≥24kg/㎡）而引起疾病的超重或肥胖人士可在专业营养师指导下选用代餐食品。
以下几类人群要注意慎用代餐产品减肥：
青少年儿童、孕妇、肠胃功能不好的人群、消化功能较弱的人群、严重肝肾疾病患者不宜食用代餐食品；老年人对于代餐食品也要小心选择，由于有些代餐食品蛋白质含量较高，长期摄入会增加肾负担；体重指数已经很低的人群（BMI＜18.5kg/㎡）