水果中的一些营养物质是其他食物不能替代的，但要把握好吃水果的时机和种类。
  （1）吃水果的时机    以下情况可适量吃些水果：空腹血糖在6.8mmol/L以下，餐后血糖在8mmol/L以下，糖化血红蛋白在6.5%以下，且血糖没有较大波动。
  以下情况尽量别吃水果：空腹血糖在8mmol/L以上，餐后血糖在11.1mmol/L以上。
  吃水果的时间：两餐之间，可选在上午10点或下午3点左右。
（2）水果的种类及量
  推荐选用含糖量少于10%的水果，如鸭梨（0.5-1个），橙子（1/4—1/2个），柚子（1-2瓣），菠萝，草莓（2-3个），葡萄（5个以内），樱桃（10个以内），西瓜（2两以内，半瓤半皮）等。
  慎选含糖量为11%—20%的水果：如石榴，甜瓜，橘子，苹果（1/4—1/2个），荔枝（2-3个），芒果（中等大小的1个）等。
  不宜选用含糖量超过20%的水果：如红枣，香蕉，红果，特别是干枣，蜜枣，柿饼，葡萄干，杏干，桂圆等。
    对于雪糕，冰激凌，冰棒，含糖饮料等，打胰岛素的儿童尽量不要吃，如果带胰岛素泵的儿童吃这些食物，也要在知道吃了这些食物后需追加多少个单位胰岛素后才能吃。当然，冬季天气冷，更不应该吃这类水果。