1、不要吃辛辣刺激食物
对于任何疾病来说，辛辣刺激食物都是不能吃的，患者应该忌食辛、热之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、虾蟹等性温热之物，慎用芥末，少用热性补药，烟酒亦当戒之，以免生热助火。
2、多吃胡萝卜
胡萝卜对于人体有很大的好处，鼻咽癌患者也不例外，这是需要患者想要吃的一些食物：比如：胡萝卜、荸荠、蕃茄、莲藕和白梨等果品，而且，饮食口味要平常甘润，又不宜过饮生冷，以免生寒伤胃，口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
3、忌吃粘腻重浊食物
少用生湿化痰、粘腻重浊的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶等。