甲状腺机能减退症（简称甲减）是甲状腺激素合成与分泌不足，或甲状腺激素生理效应不好而导致的全身性疾病。若甲状腺功能减退发生于胎儿或新生儿期称为克汀病；发生于儿童称为幼年型甲减；发生于成人，则称为成年型甲减。 女性较男性多见。其病因以慢性淋巴细胞性甲状腺炎为多。

       甲减的饮食需根据甲减的病因与甲减的合并症的不同而不同。一般甲减饮食以高热量和高白质为主，若有心血管并发症时，需注意减少肉类、脂肪、蛋白质的摄入量，因为甲减可以导致高血脂、动脉硬化等并发症。

       营养丰富：要补充足够的蛋白质，并限制脂肪、胆固醇摄入。每人每天蛋白质至少超过20克。应进食高热量、容易消化的食物，如蛋类、乳类、肉类、鱼类等。

       补充维生素，纠正贫血：有贫血症的甲低患者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

       补碘：除了吃碘盐外，甲低患者还应该补充含碘丰富的海带、紫菜、海鲜、海鱼等海产品。

       限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲低病人往往有高脂血症，高胆固醇血症，故应限制脂肪、胆固醇的摄入。

       甲减饮食虽然重要，但是治疗才是更重要的。在发现甲减的时候应及时、规则口服左甲状腺素片治疗，注意休息。

       另外，饮食也要注意少吃盐。甲减患者由于粘液性水肿常导致手足肿胀、身体浮肿虚胖。咸的食物易引起水、钠潴留而加重水肿。所以甲减患者应限制食盐的摄入。