原创 红枣怎么吃
2018年05月20日 【健康号】 李翠英     阅读 9140

红枣桂圆茶

食材:红枣,桂圆,枸杞,当归,鸡蛋,红糖


做法:除红糖外所有材料放入炖盅炖煮,30分钟后加红糖继续炖煮,10分钟后即可食用。如果当茶饮,就不用放鸡蛋,煮30分钟即可。


补血冰糖红枣羹

食材:银耳20克,枸杞15克,枣子10个,冰糖15克,水450毫升


做法:银耳用温水泡发。加入银耳红枣炖煮,煲至银耳软糯、汤汁有胶质感,一个小时后放入枸杞和冰糖即可。


玫瑰红枣补血粥
食材:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。


做法:将黑米白米按1:1的比例煮粥。等待粥煮开时,加入红枣一起炖煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。


姜香红枣炖花胶

食材:干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量


做法:将泡发好的花胶、红枣、姜片处理好放入锅中,小火炖煮1小时左右加入黄冰糖,煮至冰糖融化即可使用。

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