感冒不想打针试试中医食疗
2018年05月15日 【健康号】 夏振     阅读 8757

葱豉黄酒汤:豆豉15g加水1小碗,煎10分钟,加葱须30g,再煎5分钟,最后加黄酒50ml,出锅,趁热顿服。主治风寒感冒、头痛、无汗,并兼有腹痛等症。


石膏荸荠汤:鲜荸荠250g去皮,石膏30g,加水煎半小时,放入冰糖;吃荸荠,喝汤。主治风热感冒。

薄荷糖:白糖500g,放入锅中,加少许水,小火煎熬至稠厚时,加入薄荷细粉30g(或食用薄荷油5ml)调匀,再继续熬至成丝状,不粘手时离火。将糖倒入涂过食用油的大瓷盘中,稍冷,将糖分割成100块,主治感冒风热咽喉干痛者。

桑菊竹叶饮:桑叶5g,苦竹叶、白茅根各30g,薄荷3g,白糖20g。将药放杯中,用沸水冲泡,盖上盖,浸10分钟或置火上熬2分钟,再加白糖,频服。主治外感风热、身热头痛、微恶风寒、有汗、口渴、咽痛、目赤等症。

鱼腥草拌莴笋:鲜鱼腥草100g,莴笋500g,食盐2g、生姜6g,葱白10g,酱油15g,醋10g,味精0.5g,麻油15g,大蒜10g。鱼腥草用沸水略焯后捞出,加1g食盐拌和腌渍待用;莴笋切丝用食盐1g腌渍沥水待用;姜切末,蒜切末,葱切花待用。莴笋丝放盘内,加鱼腥草,再放入酱油、味精、麻油、醋、姜末、葱花、蒜末和匀即成。主治外感风热、咳嗽咽痛等症。

川贝酿梨:雪梨8个,川贝12g,糯米100g,蜜饯冬瓜条100g,冰糖180g,白矾适量。川贝打碎,白矾10g溶化成水待用;糯米蒸成米饭,冬瓜条切成颗粒;梨切去盖,挖去梨心,浸在白矾水中,然后在沸水中烫一下,捞入凉水内冲凉,捞出沥干水分。糯米饭、冬瓜条、冰糖、川贝,取一半分成8等分逐个装入梨子内,盖上梨盖,上笼蒸约40分钟至梨炖烂。烧开清水200ml,下入剩下的冰糖溶化,收浓汁,待梨出笼后逐个浇在梨子面上即成。主治体虚外感咳嗽而经久不愈者。

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