原创 类风关饮食调理不能千篇一律,这样「辨证食疗」效果好!
2020年09月21日 【健康号】 黄闰月     阅读 8435

类风关要想好,饮食调理少不了。

有任何痛风类风湿等风湿免疫问题请咨询黄闰月大夫。

医学指导:广东省中医院风湿免疫科黄闰月教授


类风关患者「吃药如吃饭」,关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功能,对于脾胃功能不好的人来说,「怎么吃」可是件头等大事。


如果吃得不对,营养及能量不能满足机体的需要,不仅所服药物起不到治疗作用,而且病情还会进一步恶化。


但是,不同证型的类友饮食调理千差万别。那么,你是对应哪种证型的饮食原则?





前期:改善胃纳,满足机体需要


讲到饮食,相信很多RA患者看完病都会问:医生,我需要忌口吗?什么能吃?什么不能吃?要多吃什么?少吃什么?由于类风湿性关节炎患者病程较长,体质较虚弱。


因此,其饮食应以清谈为主,一日三餐均需要按时、适量的进食,切忌不能饥饱失常,暴饮暴食,并少食刺激性食物,以免伤其患者脾胃。


只有改善胃纳,才能有效摄取机体所需营养物质,满足机体需要。


后期:辨证选择食物偏向


后期胃纳改善,根据辨证选择食物偏向。辨证施治既是中医治疗的基本原则,也是食疗的基本原则之一。


接下来主要为大家介绍RA几种不同的证型相应的饮食调理:



一、风寒湿痹


患者主要表现为关节冷、僵痛,喜暖怕凉。


指导进食:祛风除湿、散寒止痛,患者应食温热性食物,如:牛奶、牛肉、羊肉、狗肉、蛇肉、鳝鱼、大枣、大蒜、洋葱、姜、木瓜等,其中葱、姜、蒜以佐料煲汤为宜,忌生食以防刺激肠胃。


忌食:其他生冷、高脂、海产品、过甜、过咸、过酸及刺激之品如肥肉、咸菜、辣椒、糖果等,以达到温经散寒的目的。



二、风湿热痹


患者主要表现为关节灼热、喜凉。


指导进食:清热利湿。患者应食用一些寒凉之品,如:莲藕、丝瓜、枸杞菜、薏苡仁、绿豆牙、梨、绿豆、西瓜、菊花茶等。


忌食:辛辣刺激、肥甘、醇酒等热性食物,如辣椒、韭菜、姜、葱、芥末、桂皮、酒及一切煎灸食品。鼓励患者多饮水,以清热利湿。



三、肝肾亏虚


临床又分为肝肾阴虚、肾阳虚。肝肾阴虚患者关节疼痛、腰膝酸软,伴有咽干、眼干、口干、失眠多梦等。


指导进食:这类患者应食富含水分、有营养易消化的清肺润燥、止咳、益肾、滋阴生津、安神定志之品,如牛奶、蒸蛋、豆制品、芝麻、核桃、枸杞、黑木耳、山药、银耳、乌梅、菊花、桑椹、莲子、冬瓜、萝卜等。


肾阳虚的患者关节疼痛、腰膝酸软伴有畏风、夜尿频等,应进食温肾助阳之品,如羊肉、茯苓粥、山药等。



四、气血亏虚


表现为关节疼痛伴头晕、唇甲无华等。


指导进食:健脾胃、气血双补之品,如山药、扁豆、黄芪粥、大枣、党参炖肉、鸡蛋、红皮花生、动物内脏、瘦肉、牛肉、鸡肉、海产品、香菇、冬虫夏草、灵芝、鸡血、鹅血、阿胶、燕窝、鸡蛋、鸽蛋等,富含维生素的苹果、鲜枣、橘子、草莓、菠萝、葡萄、西红柿、萝卜、土豆、甘薯等蔬果。


忌食:少吃一些刺激性大的食物如辣椒、酸菜、油炸食品等,忌烟酒。


读到这里相信广大的患者朋友对RA又有了进一步的认识,除药物治疗、外科治疗和心理健康治疗外,饮食护理也是及其重要的,只有诊断及时,治疗合理,注意饮食,方能战胜疾病。


参考文献:

[1] 黄燹, 向阳. 类风湿关节炎的饮食干预[J]. 湖北民族学院学报(医学版), 2018, 35(04):61-65. 

[2] 王静莲, 赵秀兰. 类风湿关节炎患者饮食调护体会[J]. 光明中医, 2015(09):2002-2004. [3]曹莎丽, 刘宇佳. 类风湿性关节炎的饮食护理[J]. 河北中医, 2005, 27(2):140-140.

[4] 范星宇, 洪梦琴, 杨敏. 类风湿性关节炎与饮食关系的研究进展[J]. 世界最新医学信息文摘(电子版), 2019, 019(086):78-79.

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专家介绍

黄闰月

中西结合临床医学教授,博士研究生导师


广东省中医院风湿免疫研究团队负责人,广东省中医药学会风湿病专委会副主委,广东省社区卫生学会风湿康复分会副主委,岭南中医抗风湿联盟秘书长。


中华中医药学会免疫分会青年副主委,珠江科技新星,香港中文大学医学院博士,国家公派荷兰访问学者,广东省杰出青年医学人才,广东特支计划青年拔尖人才,广东省中医院拔尖人才,国医大师李济仁教授学术传承人,首届广州市科普名师,树兰医学青年奖被提名奖,广东省卫计委青年岗位能手,广东省高校优秀青年教师。


擅长:中西医结合诊治痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、白塞病等风湿免疫病。


专家出诊时间如下:


科研门诊:周二下午(广东省中医院大德路总院)、周四下午(广东省中医院二沙岛分院)


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