吃肉对健康有甚么影响?
2016年05月21日 【健康号】 徐舒     阅读 4301

       中医没有完全禁止人吃肉,但是在《黄帝内经》之中,已经不断提醒吃肉会带来许多健康问题,一起来看看其中几段记载吧:

       「夫热中消中者皆富贵人也,今禁高梁,是不合其心」,有一类病叫「热中消中」,或亦称之为「消渴病」,因热郁在身体中间的脾胃所致,现在的糖尿病与这种病情十分接近。《内经》解释这病的原因,就是一种「富贵病」!这种病情本应禁止吃「高梁」,高梁不是指北方的「高粱米」,而是指「膏脂」、「细粮」,尤其是指以吃肉类和精致食物为主要饮食的人,这在古代就只有生活富足的有钱人才会得病了。当然,让这些患者康复的方法,本来禁止吃肉就能好了,可是要禁肉的话,他们肯定内心不高兴,所以《内经》就说「不合其心」了。

       「高梁之变,足生大丁」,这句话同样指出饮食「高梁」所导致的病证,可以在脚上长出大的疮疡。这种病情,接近于现代糖尿病后遗症所出现的「糖尿足」,就是足部出现溃烂而不容易愈合。

       「夫王公大人,血食之君,身体柔脆,肌肉软弱,血气慓悍滑利,其刺之徐疾浅深多少,可得同之乎。歧伯答曰:膏梁菽藿之味,何可同也,气滑即出疾,其气濇则出迟……」这段文字介绍了以饮食血肉为主的人,这些人在古代通常是王公贵族,他们的体质特点,身体脆弱、肌肉软弱,气血流通太过滑利,这就好像现在一些身体柔弱却得了高血压病的人一样,《内经》解释这也是因为吃肉所引起的。吃肉并非真的让人身体强壮,反而使人弱不禁风,容易病倒。

       「且夫王公大人,血食之君,骄恣从欲轻人,而无能禁之,禁之则逆其志,顺之则加其病……」这段话十分有趣!继续讲饮食血肉的问题,文中形容这类人的性格:骄傲放纵、轻视别人,不可说反对他的话,就像暴君那样。想想看,我们身边有没有这样的朋友,常常形容自己「无肉不欢」?「食肉兽」就有这样的特点,自然界里面吃肉的动物都比较凶残,脾气暴躁,当人习惯吃肉以后,内心也会出现变化,性情变得像野兽一样。

       因为吃肉而引起的病十分难治!为什么?因为你不可以违逆他们的想法,禁止他们吃肉只会让他们生气,顺应他们继续这样饮食亦同样加重病情,在这样矛盾的情况下,那真是一种「绝症」啊!无法治。若要康复,除非突然觉悟,愿意放下屠刀,改为吃素吧。

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徐舒
副主任医师
常州市中医医院
中医神经内科,脑病科...
 中药调治脑病及全身多种疾患。缓解症状、增强体质、减少复发。
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