原创
关于新冠居家隔离的膳食营养
2020年02月13日
【健康号】
胡静
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在这次的新冠抗疫居家隔离中,由于活动范围受限,活动量减少,心理压力大,很多人在家的营养成了一个大问题,我们在居家隔离中需要注意些什么呢?首先我们的原则是食物要多样性,以谷物为主。要吃动平衡,注意体重,少盐少油,多吃蔬果,多吃蛋奶。控制烟酒。一定要在这个时间内戒烟戒酒也不现实,当然我们希望最好是能戒烟。因为吸烟损伤我们呼吸道上皮细胞,破坏呼吸道的免疫,在现在这种特殊的情况下更容易呼吸道生病。要注意三餐定时定量,注意饮食的多样性,最好能保证每天食物种类12种,每周25种。合理分配能量和营养素,不要吃平常没有吃过的饮食。优质蛋白是指脂肪含量少,富含蛋白质,吸收率高的蛋白,比如禽,鱼,肉,蛋,奶,豆类和干果。干果呢量不要多,要以手心填满的那一点,每天不超过这个量。一天一杯奶,一个蛋,一块豆腐,一两肉。要保证新鲜的蔬菜水果,要吃一些粗杂粮,比如银耳,魔芋,海带。每天要多喝水,茶,白开水都是可以的,每天超过1500毫升。另外要注意活动量,可以增加一些室内运动,每天一小时运动,这样才能保证正常的代谢。