其实预防孩子营养过剩是非常重要的一件事情，能有这个意识就是很好的事情了，甚至可以说是成功了一半了。

为什么需要预防？

大环境
现在生活条件好了，很多营养成分就算营养有营养价值，其实也很容易摄入过量，从而造成营养过剩问题。

当前情况
在快速的经济发展和城市化的过程中，高能量饮食代替传统饮食，加上久坐的生活习惯，会容易诱发营养过剩。

对于儿童来说，营养过剩和营养不足都算是营养不良，对于国家和家庭都构成双重负担。
根据世界卫生组织的数据，2016年全球五岁以下儿童超重人数超过4000万人，如果儿童阶段肥胖，很容易到了成年人的阶段仍然肥胖，而且很容易相对年轻的时候就患上一些非传染性疾病，包括糖尿病和心血管系统疾病，所以说一定要重视。

难治疗
特别是孩子其实正处于一个生长发育阶段，我们还不能像成年人那样采用激进的减肥手段。
另外一方面，婴幼儿阶段以及青春期脂肪的细胞数量也会增加，变胖了之后想要瘦下来也比较困难。

习惯
另外青少年正是养成健康习惯的关键时期。如果在年轻的时候没有养成好习惯，对于未来的人生都会产生重大的影响。


那么究竟应该怎么做？有一些具体的建议，大家可以参考一下。

发现问题

监测
一定要注意一下父母是否肥胖。然后做好监测：就是了解正常的身高体重的范围，定期记录孩子相关身体数据的变化，这样可以及时对比发现异常。
正常的生长曲线其实在中位线就已经可以了，很多人（大部分是爷爷奶奶）都希望自己孩子的体重在比较高的百分位上，其实这样也就存在着肥胖的风险。胖娃娃虽然对大人来说比较可爱，但健康毕竟是孩子自己的。

观念

食物挑选
包括我们日常提到食物，常常说高蛋白质的意义，但其实对于儿童来说，单纯高蛋白质饮食摄入长远来说会增加体重过重的风险。（比如挑选一些饮品、食物、奶粉的时候，肉蛋奶并不是越多越好。）

规矩
还有一些从小开始的饮食习惯，比如说不要把食物作为奖励和惩罚，不要强迫孩子一定要把所有食物都吃完，让孩子自己决定想要吃什么，甚至是可以让他参与一下膳食的制备过程，了解各种食物的加工环节。

饮食

食物种类
具体的方法：多吃蔬菜水果、豆类、全谷物还有坚果类食物，限制总脂肪和糖类的摄入。并将饱和脂肪替换为不饱和脂肪酸，也就是说像肥肉、动物的油脂尽量少吃。

口味
从小培养孩子良好的饮食习惯，添加糖、油炸食品什么的也都注意限制，然后另外烹调方法尽量采用蒸煮炒等方法，不要用煎和油炸。

在家吃饭
有条件给孩子做饭的话就让孩子回家吃饭，或者在学校吃饭。尽量少在外就餐，少叫外卖，少吃一些速食的食品。

另外全家人一起吃饭也是个很好的习惯，一般来说一岁以上的时候，家长就可以让孩子和大人一起进餐了。一起吃饭的时候不要看电视，玩手机。

还有就是最好以身作则，全家人经常去锻炼身体。每天保证一小时的运动，可以全家人一起进行一些有意思的活动，比如打打球啊骑车呀，游泳啊等等。

家长做法
家长最重要的事情是提供多样化的食物，给孩子多种食物的选择。
前提是食物种类得保证，按照膳食宝塔那样几大类食物都提供，鼓励孩子去尝试一些新鲜的食材。很多时候有些新的食物孩子可能需要尝试10次以上才能够逐渐地接受，所以家长一定要有耐心。

早餐
早餐记得要吃。少吃精米白面，多吃一些全谷物的，包括燕麦片、玉米，糙米，还有一些杂粮。其他可以适量配上高蛋白食物和乳制品。

零食
平时零食推荐水果坚果和乳制品，而不要选择那些加工食品（现代加工食品很会讨好味觉，小朋友没啥自制力吃了很容易爱上）。



运动
运动非常重要，建议每天至少60分钟以上的身体活动。而且应当根据发育的状况，采用多种多样的活动。如果本身已经肥胖的话，运动的量应该再增加一些。

屏幕时间
家长要有意识的限制孩子的游戏时间和看手机的时间，一般一整天不要超过两个小时。
帮助孩子从小养成良好的饮食和生活习惯非常重要，不仅仅是预防肥胖，对孩子将来的身体健康、精神状态、学习能力等各个方面都很有意义。