糖尿病患者吃的水果
2019年07月07日 【健康号】 营养师陈敬斌     阅读 7699

糖尿病患者选择水果要兼顾两个方面:①糖分的含量和种类。新鲜水果的含糖量(100克水果中糖分的总量)在6%~35%之间,远低于大米和面粉(糖分是淀粉和少量纤维,大约70%左右)。但水果中的糖分主要是好吸收的葡萄糖和蔗糖,能迅速升高血糖,常常让糖尿病病人不敢吃。水果中还有两种特殊的糖分,果糖和果胶,果糖代谢不需要胰岛素,果胶能增加饱腹感,延缓葡萄糖吸收,这两种糖分都利于稳定血糖和避免餐后血糖过高。可见,水果也不是那么可怕,是可以食用的。一般说来,含糖量越低,对血糖的影响也会越小。表2列出了常见水果的含糖量,我们可以从中选择低糖和中等含糖量的水果。我还要提醒您,有些地方特产,如红富士苹果、华北磨盘柿子、莱阳梨、新疆哈密瓜、玫瑰香葡萄、沾化冬枣、平谷大桃等,由于地域和种植技术等原因,含糖量偏高,因此不宜食用。

提示x

您已经顶过了!

确认
''
|
营养师陈敬斌
康复师,营养师 高级技师,一级技师,医学研究生 就职于沙坪坝区百惠营康电子商务经营部 多次获得微博医生影响力价值排行榜前十 擅长营养不良调理,肥胖消瘦调理,擅长肝肾病调理,儿童产妇孕妇饮食调理,老人饮食调理。
去Ta主页
Ta最近的文章

热门文章

请选择举报原因
垃圾广告信息
色情低俗内容
违规有害信息
侵犯隐私、虚假谣传