一、黄花菜鱼头汤

    原料：鳙鱼头（又称胖头鱼）100克，红枣、黄花菜各15克，苍耳子6克，白芷、白术各8克，细辛5克，生姜片、盐各适量。

    做法：①将鳙鱼头洗净沥水，锅内放油，烧热后把鱼头两面稍煎一下，盛出备用。②将所有材料放入砂锅中，加水适量，以小火炖煮2小时。③最后加盐调味即可。

    功效：本食谱具有消炎通窍的作用，适合鼻炎患者食用，可缓解鼻塞流涕、打喷嚏、头痛头昏、鼻痒的症状。

二、丝瓜络煲猪瘦肉

    原料：丝瓜络30克，猪瘦肉60克，细辛10克，盐4克。

    做法：①将丝瓜络洗净；猪瘦肉洗净，切块；细辛洗净，备用。②将丝瓜、猪瘦肉、细辛放入锅内同煮。③最后加入少许盐调味即可。

    功效：具有清热消炎、解毒通窍的功效，适合风热感冒引起的鼻塞流涕以及鼻炎等症。

三、葱白红枣鸡肉粥

    原料：红枣6颗，鸡肉、粳米各100克，生姜、葱白、香菜各10克。

    做法：①鸡肉洗净，切块；粳米、红枣、香菜洗净，备用；生姜去皮，洗净切片。②将粳米、鸡肉、生姜、红枣放入锅中煮成粥。③待粥成，再加入葱白、香菜，调味即可。

    功效：本品具有补中益气、散寒通窍的功效，可用于体虚感冒所致的鼻窍不痛、鼻炎流涕等症。