原创 了解胆囊结石,秋季尤为要预防
2018年09月20日 【健康号】 邢文荣

胆囊结石是在胆囊内形成的石头样的有害物质,胆囊收集肝脏分泌的胆汁,并将胆汁经胆管输送入肠道,胆汁有一部分的功能是帮助消化食物的,其中的胆盐有助于脂肪消化,但是胆汁中还含有一些代谢废物,这些代谢废物开始聚集成硬块时就形成了胆结石。

  胆囊结石是在胆囊内形成的石头样的有害物质,胆囊收集肝脏分泌的胆汁,并将胆汁经胆管输送入肠道,胆汁有一部分的功能是帮助消化食物的,其中的胆盐有助于脂肪消化,但是胆汁中还含有一些代谢废物,这些代谢废物开始聚集成硬块时就形成了胆结石。

  胆结石的主要成份有胆固醇、胆红素、碳酸盐以及钙、镁、铁等金属元素,其中胆固醇和胆红素为主要成份。胆结石是怎么形成的,其外在的原因是胆汁成份的变异,表现为胆汁酸盐含量相对过少而胆固醇及胆红素等成份过多,胆汁酸盐不足以溶解过多的胆固醇及胆红素,日久,胆固醇及胆红素逐渐析出并凝聚成石。

  胆囊结石比较认同的病因为胆汁郁积、胆道感染、胆固醇代谢失调三种因素

  晚饭后睡觉过早,或晚上摄入高脂肪餐后不活动等导致的晚上临睡前胃及十二指肠积食,都可能是引起胆囊结石的原因。

  除上述因素外,胆囊结石形成与个人生活习惯有密切关系,比如:晚饭后常躺着看电视、看报刊、晚饭后睡觉、晚上摄入高脂肪餐等不良因素,使胃内食物消化和排空缓慢,食物对胃及十二指肠黏膜神经的不断刺激,反射性地引起肝脏分泌大量胆汁排放到十二指肠,这时,由于体位处于仰卧和半仰卧,胆汁引流就不会通畅,便会在胆管内郁积、浓缩,胆囊结石就会形成。这一发现将使胆囊结石的病因及形成机理得到进一步补充与完善,从而使人们能够认识这种不良生活习惯所带来的危害,提高人们对这种疾病的预防能力。

  如今秋季到来了,秋季的天气寒暖渐变,常常不易立即感觉和体验到,且秋季的寒暖又常反复,寒而复暖,暖后又寒,使人防不胜防,因此在秋季感冒受寒一般较为普遍。结石专家提示您:胆囊结石疾病的患者在秋季这时期预防结石方面没做好,粗心大意的话,就很容易引发原有的结石疾病。因此秋季更要做好胆囊结石的预防和调养。

  秋季胆囊结石疾病患者在饮食上需要注意:

  1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

  2、宜多食干豆类及其制品。

  3、宜选用植物油,不用动物油。

  4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

  5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。


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