长痘痘了，哪些食物要“忌口”?



1、少吃甜食。


高GI（升血糖指数）食物能显著增加血浆中胰岛素浓度，而血浆中胰岛素浓度的增高是与痤疮发病相关联的。所以尽量少吃高GI食物，比如各类甜点、蜂蜜、西瓜等。低GI食物主要有各类粗粮、蔬菜，粗纤维食物等。有多项大型饮食对照试验表明，低GI饮食痤疮患者较对照组症状明显减轻。


2、少吃油腻食物。


人类皮脂主要由甘油三酯、甘油酯、鲨烯和少部分胆固醇构成。其中甘油三酯在痤疮丙酸杆菌作用下释放游离脂肪酸是痤疮发生的重要机制之一。另外某些脂质可能还参与了皮脂腺合成与毛囊角化过程，同样也是痤疮发生主要机制。


3、少喝牛奶。


美国的多项研究认为痤疮的发病率与牛奶摄入量成正比，其中脱脂牛奶的相关性最明显。每天饮用2升脱脂牛奶人群患痤疮风险提高了44%。牛奶中含有雌激素、孕激素等多种激素，其中有些可能与痤疮发生有关；也有人认为与牛奶中的IGF刺激胰岛素分泌相关。但是食用奶酪和酸奶对痤疮发生没有影响。需要说明的是，目前证据只证明大量摄入脱脂牛奶与痤疮有关，但多数中国人的每日牛奶摄入量距离2L还有很大差距，毕竟牛奶是很好的钙的来源。


4、到底能不能吃辣椒？


有人说不能吃，吃了就加重。相关的一项69人痤疮患者问卷调查显示65.2%患者在食用辣椒后病情加重。有人说能吃，越吃皮肤越好。

随机抽取全国1000多名大学生的研究表明，西南地区普遍喜食辣椒，但痤疮发病率并不突出，低于华东、华北地区。所以目前还没有定论。