常见的5类垃圾食品有哪些危害?
2018年12月17日 【健康号】 刘杰     阅读 9541


1、油炸食品
在生活中难免会吃到油炸食物,比如油条、油饼等,多次进行高温油炸会产生大量的致癌物质,如果长时间吃油炸食物,会让身体中积累大量的氧化物质以及油脂,不仅会破坏身体中的维生素,同时也会让蛋白质变性,增加了患上冠心病以及高血脂症的风险。
2、腌制食品
生活中常见的腌制食品有榨菜、腊肉、腊肠等,虽然吃起来非常的美味,但是长时间吃会引起胃溃疡以及胃炎的发生,因为在腌制的过程中钠盐会超标,甚至会有大量的亚硝酸盐,增加了肾脏的负担,提高了患上高血压的风险。
3、方便食品
方便食品主要包括虾条以及方便面等一些膨化零食,里面含有大量的人造脂肪,会对心血管带来严重的伤害。另外里面含有的钠盐会超标,增加了肾脏的负担。它们属于低维生素、高盐类、高脂肪以及低矿物质的食物,里面没有任何的营养成分,只含有热量,再加上含有的香精以及防腐剂,会对肝脏带来严重的伤害,直接损伤到肝脏细胞。
4、加工肉类食品
在超市会看到很多香肠、肉干或者肉松,非常的好吃,但是里面含有大量的亚硝酸盐,属于强烈的致癌物质,而且在加工的过程中会添加增色剂或者防腐剂,增加了肝脏的负担。加工类的食物营养成分非常的低,热量高,一不小心可能会摄入过多的盐分,导致血压不稳定,对肾脏带来严重的损害。
5、碳酸饮料
可乐、汽水等属于碳酸饮料,里面含有大量的碳酸以及磷酸会带走身体中的钙。里面含糖量比较高,喝完之后会有饱胀感,影响了对主食的进入,同时也会导致身体肥胖。

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刘杰
住院医师
兰陵县人民医院
神经外科
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