农村菜地里的它“最不起眼”,很多人一口都不吃,但却养心!
2018年05月15日 【健康号】 王娟     阅读 8512

最近几天的持续高温,也让人们感受到了夏天真的来了。天一热,人就没有什么胃口,因此很多人这个季节就会出现心力交瘁,体力不支的状况。夏季虽然天热,但趋势一个养心的季节,不管是年轻人还是老年人都需要注意这个问题。


养心要从多方面入手,饮食、睡眠双管齐下


注重养生的人就知道,养心必须从多方面入手,饮食、睡眠一样都不能少。饮食上,要把握"春夏养阳"的原则,选择温补阳气、有辛味生发的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等;睡眠上,睡眠长度和质量都要有保证。


夏季养心的食物很多,但是有一样,很多人真的是一口都不吃,那就是苦瓜。我国传统中医认为,苦瓜味甘苦性寒,具有清热解毒、滋肝养血、益气壮阳、清心明目、止立润肺、补脾胃的功效;现代医学研究证明,苦瓜具有降血糖、降血压、调节血脂、提高免疫力的作用。


苦瓜有丰富的营养价值,含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高,特别是维生素C含量,每100克苦瓜含84毫克,是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维,以及磷、铁和多种矿物质,营养十分丰富。


因此,在日常生活中,可适当地食用,对高血压、心脏并糖尿并便秘、皮肤粗糙、咽喉肿痛、肥胖症、疥疮等都非常有好处。


除了苦瓜,这几样常见食物也不能错过


1、绿茶


绿茶叶中含有的儿茶酚等抗氧化剂,可以在动脉壁周围打造一个"防护罩"。同时,这种抗氧化剂还可以防止血液凝块,避免脑血栓等疾病。


另外,绿茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能,能增加微血管的弹性。因此高血压患者可以适当饮茶,限制饮酒,这对防治高血压非常有好处。这里可以选择有机硒含量高的食物,如蒿稀绿茶。


研究表明:足量补充硒,可以有效降低血压水平,蒿稀绿茶每公斤含硒150μg,能够有效的补充体内所需的硒元素,控制血压水平。长期饮用具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护心肌的作用。


2、西瓜


夏天人们都爱吃西瓜,西瓜利水消肿,是排毒和减肥佳品。西瓜中含有的大量氨基酸有助于降低血压。此外,西瓜中的一氧化氮可以帮助开辟血管,改善血液的流动。但是需要注意的是习惯含糖量高,如糖尿病病人需要严格控制。


3、坚果如花生、核桃、榛子等


杏仁、花生、核桃、榛子等都是心脏健康的"好朋友"。这些坚果中含有的维生素E可以保护动脉壁。另外,坚果中含有的纤维素还有助于减少血液中的胆固醇。


4、鲜橙


提到富含维生素C的水果,多数人会想到橙子。它不但可以对抗感冒,还能有效预防心脏病。橙子含有纤维素和果胶,能降低胆固醇。其富含的维生素C也可以增强动脉壁的韧性,提高心血管功能。

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王娟
本人从事临床工作十三年,主要是消化内科各种疾病,比如慢性胃炎,胃溃疡,保守胃穿孔,腹泻,腹痛,肠炎等消化系统疾病
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