肠梗阻是指部分或全部的肠内容物不能正常流动并顺利通过肠道，是临床常见的急腹症之一。肠梗阻病情多变，发展迅速，常可危及病人生命，因此发生肠梗阻后要及时到医院就诊。肠梗阻的治疗原则是解除梗阻和纠正因梗阻引起的全身性生理紊乱。对于肠梗阻病人，梗阻期是一定要严格禁食水的；如果梗阻缓解，病人有排便排气可进食流质饮食，比如米汤、面汤、菜汤等；随着症状进一步缓解，可进食半流质饮食，比如蔬菜、水果、米粥、粗粮等，增加膳食纤维的摄入，有利于大便通畅，防止便秘；不要吃易产气的食物，比如牛奶、花生、豆制品等；不要吃油腻的食物，比如鸡汤、排骨汤、肥肉、熏肉、油炸食品等；不要吃辛辣、刺激食物，比如辣椒、咖啡、酒精、浓茶等。