胆囊结石是胆囊中常见的疾病，胆囊结石手术的时候一般首先会判断胆囊的性状，胆囊结石给患者带来的痛苦是很大的，它会使患者产生胆囊壁毛糙现象。当然如果出现胆囊壁毛糙的同时，还伴有上腹部胀痛、右上腹隐痛等症状时，除了胆囊结石外，同时还伴有慢性胆囊炎。

　　另外这些疾病也会引起胆囊壁毛糙：

　　1、病毒性肝炎、肝硬化、腹水、肝癌也会引起胆囊壁毛糙。这主要是因为肝炎会造成肝功能的损导致血浆白蛋白减低，从而引起胆囊壁的毛糙;

　　2、其他疾病：如伤寒、其他肿瘤、慢性肾炎后期也会引起胆囊壁的炎性渗出或水肿及造成胆囊腔内的胆盐沉积。

　　出现了胆囊壁毛糙这种现象，应该及时的到正规的专业医院做详细的检查，然后对症进行治疗。结石专家提醒：胆囊壁毛糙的患者除了要积极的进行科学的治疗之外，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。

　　同时专家还介绍了十种有关胆囊结石的饮食预防方法：

　　1、多喝水、不憋尿：不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。

　　2、少喝啤酒：有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。

　　3、肉类、动物内脏要少吃：控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。

　　4、少吃食盐：太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

　　5、慎食菠菜：据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一?

　　6、睡前别喝牛奶：由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

　　7、不宜多吃糖：服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

　　8、晚餐早吃：人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

　　9、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。

　　10、减少蛋白质的摄入：有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。