饮食与肿瘤的发生、发展有密切关系，必要的忌口是需要的。

        忌口有两种含义：与肿瘤发病有关的食物，如被黄曲霉素污染的食物、霉变的食物等，当然不能吃，这是忌口的一种含义。而通常人们所关心的是另一种含义的忌口，就是癌症病人，究竟哪些食品不能吃，或者哪些情况下不能吃。

        民间历来注意忌口，中医也注重生病期间食物的选择。疾病有寒热虚实之分，食物有四气五味不同，所谓“所食之味，有与病相宜，有与身为害”，与病相宜的，就可以多吃，与病不合而对身体有害的，就要忌口。

★热性的病人忌食热性的食物。
★虚寒体质的患者忌食寒凉的食物。
★气滞者，常有腹部胀满、嗳气、胸闷等，忌油腻胀气的食物，忌食不消化食物等。
★湿盛者，常有消化不良，胃口不好，痰涎多等，忌寒凉、肥甘厚味、辛辣油腻食物；
★湿热者，常有口苦，口干不喜饮，忌热性和助湿之品。
★热盛者，常有发热、口干、喜凉饮，忌热性食物。
★脾虚者，常感乏力、纳呆、大便稀溏，饮食应忌寒凉的食品；
★阴虚者，为五心烦热、口干，饮食则忌热性和辛燥食物。

        肿瘤病人在接受某些治疗时，也要注意饮食的选择。接受放疗时，常出现口鼻干燥、咽干食少、舌红少苔、脉细数等阴虚火旺症状，此时忌进辛辣、香燥或油炸食物，可以多吃清热，降火、生津的食物，如西瓜、梨、莲子、绿豆、银耳、萝卜等。肿瘤病人在化疗期间为减轻消化道的反应，宜清淡饮食，忌辛辣油腻食物。肿瘤病人在分子靶向药物治疗期间，为防止皮疹的出现或加重宜少吃海鲜等容易引起过敏的食物。