冬令膏方进补,需固护脾胃
2016年10月20日 【健康号】 张涛     阅读 9629

气温逐渐变冷,进补成为老百姓的健康话题。秋季的确非常有必要进补,合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对寒冷天气的适应能力,为平安过冬做好准备。所谓“秋冬进补,来年打虎”。


但俗话说“心急吃不了热豆腐”,进补必须考虑脾胃功能,如一下子吃进大量难以消化的补品,胃肠势必马上加紧工作,才能赶上这突然的需要。脾胃功能也是一样,进补不当,会造成胃肠功能紊乱,无法消化,营养物质不能被人体吸收利用,甚至还会引起疾病。中医认为脾胃为后天之本,气血生化之源。

膏方滋补关键在于脾胃功能是否健旺。脾具有运化水谷即消化和吸收的功能。它可以从饮食中吸收精微物质,以满足人体五脏六腑的需要。简而言之,脾胃是和人的消化密切相关。


当人的脾胃功能受损时,可能会出现舌苔厚腻、肚子饱胀、恶心甚则呕吐、大便溏薄等消化不良表现;此时进补必然会出现势得其反,虚不受补的情况出现。再有如平时肝火较旺,容易生气,情绪不稳定的人群,最近因各种心理因素所致,出现胃肠消化不良的症状,比如厌食、烦躁、肚子胀等表现,此时进补,可因脾胃功能较差,出现肝火愈旺,脾胃愈虚的反作用。再有在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃功能减弱,此时如果大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品,导致消化功能紊乱。


人体消化功能一旦紊乱,不仅所摄入的营养物质得不到正常的吸收、利用,而且腹胀、厌食、腹痛、腹泻等疾病也会找上门来。当然出现上述情况的人,并不是绝对不能服用“膏方”进补。进补前可以由医生根据个人的具体情况适当予以“开路方”或多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等,使体内的湿热之邪从小便排出,彻底消除夏日酷暑的“后遗症”,促进脾胃功能的恢复、或适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。

最后需要提醒大家的是,对于老年人或平素消化功能较差的人,在秋冬进补时切忌盲目进补。尤其是一些黏腻碍中影响脾胃功能的药物如阿胶、高丽参精、龟板、鹿角胶等不宜多吃,需在医生指导下,辨证施补,因人、因地、因时制宜。

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