要想控制血糖，主食最后吃
2024年02月04日 【健康号】 王强梅     阅读 9
今日分享:☞要想控制血糖，主食最好最后吃

①吃饭时，先吃富含食物纤维的菌类、海藻、蔬菜等，这样可以减缓糖类的吸收，抑制血糖飙升。
②此外，细嚼慢咽的过程中还可以刺激饱腹中枢，减少主食的摄取。接下来喝汤（血糖高、尿酸高的患者，吃干不吃稀，最好不喝汤）③然后吃鱼类、肉类等主菜；
④最后再吃容易引起血糖上升的主食。至于薯类或者南瓜等糖分较高的食物，也应放在最后食用为好。

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王强梅
主治医师
上海都庄门诊部
针灸科
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