吃鸡蛋的6个误区会让宝宝身体越吃越糟糕！特别是第一口辅食喂蛋黄…

  宝宝4-6个月大的时候，很多家长会在众多辅食中，挑选鸡蛋作为宝宝初添辅食的第一道“大菜”。

  但是，我必须要提醒一下大家：虽然鸡蛋在婴幼儿发育的过程中有着重要的作用，但却不是宝宝辅食的首选！而且，家长在给宝宝吃鸡蛋时一定要避开下面这些错误，否则只会害了宝宝。

为什么鸡蛋
不宜作为辅食首选？

  婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

  因此，1岁以前的宝宝是不可以吃全蛋的，因为蛋清要等宝宝满1岁以后才能添加，一岁以内的宝宝最好只吃蛋黄。

  但又由于蛋黄的营养成分并不是很均衡，其吸收率只有3％，远远低于瘦肉和猪肝，再加上初添辅食的宝宝肠胃还很虚弱，过早摄入蛋黄很难消化，容易引起消化不良，继而影响宝宝的生长发育，因此蛋黄最好在宝宝7-9个月大时再添加，并且要由⅓的蛋黄开始，逐步添加至一整个蛋黄。

  所以，对于初添辅食的宝宝，鸡蛋并非是首选，强化铁米粉才是最佳选择！

  至于为什么第一次添加辅食要选米粉？以及该给宝宝买什么样的米粉，可以戳☞［宝宝的第一口辅食吃什么？没想到讲究这么多！］了解。

  此外，除了不可以将鸡蛋作为宝宝初添辅食的首选食物，给宝宝喂食鸡蛋时，还要避开以下这些错误！

给宝宝吃鸡蛋时
要避开哪些错误？

错误一
只喂鸡蛋羹
  很多家长认为鸡蛋羹既营养又软嫩，非常钟爱给宝宝吃鸡蛋羹，是今天吃了明天吃，明天吃完后天继续吃……
  然而，这种做法并不科学。虽然鸡蛋富含宝宝生长发育需要的蛋白质，但是却不含碳水化合物，这就可能导致宝宝能量摄取不足。所以，在给宝宝吃鸡蛋羹时最好可以混合一些蔬菜、米粉、米糊、面条等富含碳水化合物的食物，这样才能在碳水化合物的作用下，增加蛋白质的利用率，满足宝宝对热量的需求。

错误二
吃大量鸡蛋
  有些家长认为“鸡蛋营养丰富，所以要让宝宝多吃鸡蛋，且多多益善！”
  但事实上，就算鸡蛋再好也并非吃得越多，对宝宝的身体就越好！要知道宝宝的消化能力都比较弱，若让宝宝大量进食鸡蛋或是长期让宝宝食用过量的鸡蛋，不仅会导致宝宝消化不良，还会影响其他食物的正常摄入。同时，因为蛋白质含有一种抗生物素蛋白，这种物质会导致维生素缺乏，从而影响宝宝的健康！所以，待宝宝可以食用蛋清后，每天一个鸡蛋足够了！

错误三
吃半熟的鸡蛋
  未煮熟的鸡蛋，可能存在沙门氏菌感染的风险（鸡蛋外壳长斑也存在这种风险）。被感染的宝宝，体质较好的情况下能自愈，但感染严重的话则会出现腹泻、脱水、惊厥、抽搐、甚至昏迷等情况。所以，给宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟，如果宝宝吃鸡蛋后出现不适，要及时送医治疗。

错误四
吃煎炸鸡蛋
  相较于水煮蛋，煎蛋更加有滋味，但是要注意，煎蛋在烹饪的过程中，蛋白可能会焦糊，赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，这会导致鸡蛋的营养大损，失去本身的营养价值。所以，给宝宝吃鸡蛋，最好选择蒸或者水煮，以确保鸡蛋的营养。

错误五
用蛋黄给宝宝补铁
  没错！蛋黄确实含铁，但吸收率却只有3%。如果宝宝缺铁或缺铁性贫血，那么仅靠蛋黄来“补铁”也只是杯水车薪而已。对于缺铁的宝宝，可以在医生指导下服用乳酸亚铁纠正，一般半月即可纠正过来。肝脏、全血、鱼类、瘦肉、绿叶蔬菜和海产品中含铁量和吸收率较高，家长可将这些食物制成肝泥、鱼泥、肉泥、菜泥给宝宝吃。

  怎么样，看完今天的内容各位粑粑麻麻是不是对鸡蛋又有了一个全新的认识？！

  不过，我还是要再补充一点：如果宝宝初添蛋黄或蛋清后出现了过敏反应，一定要立即停止食用蛋黄或蛋清，且要间隔6个月以后才能再次添加！如果过敏反应严重者（比如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常），一定要及时就医治疗！