在多雨的夏季
又有一大波蘑菇
冒出来了
野蘑菇虽鲜美
但千万别乱吃
每年野生蘑菇中毒事件时有发生
严重者甚至危及生命
高安一家9口食用毒蘑菇中毒
8月4日晚上七点
南昌大学第二附属医院
收治了一家九名蘑菇中毒的患者
江南君了解到此次中毒的是
高安黄沙镇湖田大队的丁先生一家
昨天周六,中午带着家人到姐姐家聚会
丁先生姐姐十分高兴
到家附近的山上采摘了
许多新鲜的蘑菇
一家十二口人中有两个没吃
还有一个孩子只吃了一口
可是意外发生了
到了下午2点多
丁先生开始上吐下泻
发现其他八位家人都有不同程度的中毒症状
于是一家人赶到高安当地医院进行洗胃救治
由于其中有三位情况危急
被转到南大二附院抢救
丁先生一家考虑到是蘑菇中毒
他当时就带上了食用的蘑菇
南大二附院急诊科梅医生介绍:“昨晚七点,急诊科接收九位食物中毒患者,出现不同症状中毒症状。其中有一位十三岁男孩、一位孕妇,其他均为成年男性。”
江南君了解到,包括孩子及孕妇在内的六位患者是胃肠道症状轻度中毒症状,其余三位患者出现肝功能损伤等症状,后经抢救后均已生命体征平稳。
梅医生提醒:暖湿天气,野生蘑菇生长旺盛,蘑菇中毒事件频发,市民采食野生蘑菇需谨慎。 不认识的蘑菇种类尽量不要吃,如服食毒蘑菇出现上吐下泻现象需及时送医。
类似的事情时有发生
7月8日晚,庐山市人民医院收治了9名因误食有毒野生蘑菇而紧急赶来就医的患者。他们来自庐山市华林镇的同一户人家,因为家里有孕妇,长期妊娠呕吐,婆婆为了促进儿媳妇的食欲,就上山采了些野蘑菇。所幸送医及时,否则后果不堪设想。
6月2号,上饶鄱阳的程女士采摘野生蘑菇后,亲友陆续来品尝,当晚18人出现腹泻、呕吐等反应,紧急送往南昌救治。所幸送医及时,否则后果不堪设想。
5月28日,鄱阳两村民因食用野生蘑菇中毒,送往重症监护室抢救。
毒蘑菇又称毒蕈或毒菌,是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。目前,我国已报道的毒蘑菇种类达400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型:胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。
专家提醒,预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采摘、不销售、不食用野生蘑菇。不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,做到人人知晓随意采食野生蘑菇的危害性,尤其是具有潮湿土壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、林场等地需做好警示,防止误采误食毒蘑菇;
注意勿在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。欲避免类似中毒事件,家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。
吃野生蘑菇出现恶心、呕吐等症状
可能是中毒了
如吃了野生蘑菇,出现恶心、呕吐、剧烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状,就应高度怀疑是野生蘑菇中毒,须马上就医,否则可能失去最佳治疗期,如抢救及时,死亡率并不高。
毒蘑菇中毒的临床表现还有可能会出现“假愈期”,即经相应治疗后,症状逐步缓解甚至消失,但在一两天后,病情会迅速恶化,致使患者出现以肾衰竭为主的多器官衰竭。
中毒初期症状如果缓解,应在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。
小编提醒
不要凭借经验去判定蘑菇是否有毒
也不要相信银针试毒
开水多煮就没事儿……
赶紧扩散,告诉家人
拒绝食用野生蘑菇