有一部分的人在生病时会选择中药来进行治疗，中药虽好，但是在煎煮的时候有很多地方要注意，不然会影响药效，喝中药时要注意什么呢。
喝中药时要注意什么？
1、禁忌饮食
在服用中药期间不能吃某些食物，不然会降低中药的疗效或者会加重病情。当服用清内热的中药时，不能吃一些热性的食物比如狗肉、羊肉、胡椒、大蒜、生葱；在治疗寒症的药物时应该禁止吃一些生冷的食物。服药期间也不能喝浓茶，因为在茶叶里面会含有大量的鞣酸，和中药一起服用的话，会影响身体对中药有效成分的吸收，从而降低了疗效，另外也不能喝咖啡、可乐、雪碧等。伤风感冒是不能吃油腻、酸涩、生冷的食物的。治疗因为气滞而引起的腹胀、胸闷时是不能吃白薯和豆类的，因为这些食物会引起胀气。另外水肿患者尽量控制盐的摄入量，肝炎患者要控制油腻和辛辣刺激性的食物。过敏性鼻炎和哮喘的患者应该少吃一些鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡肉等，在哮喘发作期间鱼虾类、牛奶类等高蛋白的食物可能会加重病情。
2、把握好喝中药的时间
大部分的中药都是饭前或者饭后服用，和吃饭的时间不能间隔太短，不然会影响药效。有一部分的人群饭前空腹服用或者饭后吃饱饭之后服用，容易引起腹痛、呕吐，不仅会影响到进食，同时也会影响到营养以及药物的吸收。可以在上午的10点、下午4点或者晚上9点左右来吃中药，不影响进食也不会耽误药效。
3、喝中药时一定要控制服用药量
再好的食物也要控制量，如果大量的喝一些苦味的药也会刺激胃肠道，服用的药量也是因人而异的，一般都是每天喝一剂，一剂药量需要分为三次煎煮，每次250ml。
温馨提示
长期大量的服用中药会产生一定的依赖性，服用一个星期之后需要换药方，比如决明子具有降血脂的功效，但是如果长时间服用决明子的话，会导致肚子的不舒服。大部分的中药属于天然的药物，里面的有效成分是比较复杂的，比如挥发油、皂素、生物碱，大多数都会对身体带来不同程度的副作用。当服用中草药时一定要慎重，一些有毒性的中草药必须要在医生的指导下服用，如果用剂量过大的话会导致中毒死亡。