胃灼热这种说法一般多见于中医学说，对于胃灼热的情况临床上并不少见。人们胃灼热的时候会有比较明显的症状，胃灼热对人们的身体健康也会产生直接性的影响，因此一定要注意调理。饮食可以帮助人们改善胃灼热的现象，但一定要注意选择食物，那么胃灼热的时候吃什么可以快速缓解呢？

1、吃碱性食物：

喝小苏打水，吃苏打饼干，馒头等碱性食物，能中和胃酸，解决大部分烧心问题。

2、吃生花生：

当烧心的时候，吃几粒生花生米，几分钟就能见效。经常烧心的人烧心的时候吃几粒花生米，既能快速缓解烧心的症状，又没有副作用。

3、吃香蕉：

香蕉是一种天然的抗酸剂，可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。

4、嚼口香糖：

饭后嚼30分钟无糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉，缓解烧心症状。

5、菜里放点姜：

这样有助于防治烧心，但要适量食用，每天吃2克左右即可。还可以吃白萝卜，萝卜可以行气，使上逆的胃气下降，胃酸到达小肠，缓解烧心的情况。

6、喝温牛奶：

牛奶能中和掉过多的胃酸，所以一杯温牛奶下肚也能够快速的缓解烧心的症状。

7、注意事项：

（1）避开敏感食物

如果胃酸发作的次数过多，就要对照一下近期吃的饮食中是否有诱发或者刺激胃酸的食物，下次尽可能的避免。

（2）饮食7分饱

每餐吃的太饱会让胃中部分食物反流到食管，导致烧心。平时也可以服用一些微生态制剂奘灵水苏糖来中和胃酸分泌，保护胃肠粘膜不受胃酸腐蚀。奘灵水苏糖是非常好的水溶性纤维，对慢性胃炎及常见的消化道问题效果尤佳。